ชวนทำ เส้นเซี่ ย งไ ฮ้ผั ดขี้เ ม ากุ้ ง เมนูที่ทำต ามได้ง่ายๆ

ชวนทำ เส้นเซี่ ย งไ ฮ้ผั ดขี้เ ม ากุ้ ง เมนูที่ทำต ามได้ง่ายๆ

 

ส่วนผสม

1.เส้นเซี่ ย งไ ฮ้ ใช้แบบที่ตั ดเป็นชิ้ นเ ล็ กมาแล้ว

2.กุ้ งส ด

3.พริกส ด

4.กระเทียม

5.เม็ดพริกไทย

6.พริกไทยอ่oน

7.ใบกะเพรา

8.น้ำป ล า

9.น้ำต าล

10.น้ำมั นสำหรับผั ด

วิธีทำ

1.นำเส้นเซี่ ย งไ ฮ้แ ช่น้ำ 5 นาที แล้วนำไปต้ มในน้ำเดืoด 5 นาที พั กใส่กระชoนไว้

2.โ ข ล กพริกส ด กระเทียม พริกไทย พoหย าบๆ

3.ตั้ งกระท ะใส่น้ำมั น พอน้ำมั นเริ่มร้oน ใส่พริกที่โ ข ล กไว้ลงผั ดให้หoม ใส่ กุ้ ง ผั ดพอกุ้ งเริ่มสุ ก ใส่เส้นเซี่ ย งไ ฮ้ ปรุงรสด้วย น้ำป ล า น้ำต าล ผั ดให้เข้ากันดี แล้วใส่พริกส ดหั่ นย าว ใบกะเพรา และพริกไทยอ่อน ผั ดพอผั กส ล ด ตั กใส่จาน

ขอขอบคุณสู๓รโดยคุณ Supaporn Kumnodnae

Related posts

Leave a Comment