วิธีทำ ทวิสโดนัท จดสู ต รเก็ บไว้ทำกินทำข ายเลย

วิธีทำ ทวิสโดนัท จดสู ต รเก็ บไว้ทำกินทำข ายเลย

 

ส่วนผสม

1.แป้งขนมปั ง 200 กรัม

2.แป้งเค้ก 50 กรัม

3.น้ำต าล 30 กรัม

4.เกลือ 3 กรัม

5.ยีสต์แห้ง 6 กรัม

6.ไ ข่ 1 ฟ อ ง + น ม = 145g

7.เนยจื ด 25 กรัม

8.น้ำต าล 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ใส่แป้งขนมปั ง+น้ำต าล+เกลือ+ยีสต์แห้ง ค นให้แป้งเข้ากัน

2.ทำแป้งเป็นห ลุ มตรงกลางใส่น ม+ไ ข่ ค นให้แป้งเข้ากัน

3.ใช้มื อน ว ดแป้ง น ว ดจนแป้งเข้ากันดี ใส่เนยลงไปน ว ดอีกครั้ง นำแป้งมาพั กไว้ 1 ชม

4.ก ดไ ล่ล มออก นำแป้งมารี ดเป็นแผ่น

5.ผั บแป้งข้างด้ านซ้ ายและด้ านข ว าเข้าห ากั น พั กไว้ 15 นาที

6.นำมาก ดไ ล่ล มออกใช้ไม้รี ดแป้ง

7.นำมี ดมาตั ดแ บ่ งเป็นเส้นแล้วนำมาค ลึ งมาเป็นย าว จั บปลายแป้งทั้งสองเข้าหากันแล้วท วิ สเข้าหากัน พั กไว้ 5-10 นาที

8.นำโดนัทไปท อ ด

9.นำมาค ลุ กกับน้ำต าล

ขอขอบคุณรูปภาพโดยคุณ Daruma Cooking

Related posts

Leave a Comment